음식 맛있게 데우는 방법 꿀팁 소개

남은 음식이더라도 마치 방금 한 음식처럼 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있습니다. 에어프라이어기, 전자레인지 등을 잘 이용한다면 훨씬 더 음식을 맛있게 먹을 수 있습니다. 오늘은 음식 맛있게 데우는 방법 꿀팁 소개를 해드리겠습니다.

 

음식 맛있게 데우는 방법

1. 남은 떡볶이 데우기

1. 떡볶이 냄비 내의 떡볶이를 가장자리에서 중간 쪽으로 긁어모읍니다.
2. 그럼 가장자리 부분에 공간이 생기는데요.
3. 이 공간에 팔팔 끓인 뜨거운 물을 부어 줍니다.  (뜨거운 물을 쓰는 이유는 빨리 데우기 위함입니다.)
4. 물은 떡볶이 높이만큼 부어 주시면 됩니다. (물을 추가로 넣으면 싱거워질 것 같지만 끓이기 때문에 수분이 어느 정도 날아갑니다.)
5. 중불로 해서 1~2분 정도 끓입니다. (절대 강불로 하면 안 됩니다.)
6. 끝났습니다. 맛있게 드시면 됩니다.

 

떡볶이 외에도 오징어볶음, 제육볶음 등 양념이 들어간 요리의 경우 아래 2가지만 기억해 주시면 됩니다.

 

1. 냄비 가장자리에 뜨거운 물 붓기
2. 중불로 데우기

 

그럼 모든 양념류의 식은 음식이 마치 처음 만든 음식처럼 맛있어질 것입니다.

 

2. 식은 삼겹살 데우기

우선 삼겹살을 데우는 방법은 여러 가지가 있는데요. 전자레인지를 사용하면 삼겹살이 더 딱딱해질 수 있습니다. 따라서 에어프라이어기 또는 프라이팬을 이용하는 것이 좋습니다.

 

우선 에어프라이어기를 이용하는 방법은 아래와 같습니다.

 

1. 에어프라이어기에 삼겹살을 넣습니다.
2. 160도로 8분 동안 돌립니다. (고기 상태에 따라 150~160도로 설정해서 7~8분 정도 돌려주면 되겠습니다.)

 

프라이팬을 이용해서 삼겹살을 데우는 방법은 아래와 같습니다.

 

1. 프라이팬을 달궈서 코코넛 오일을 2스푼 넣습니다.
2. 삼겹살을 올리고 약 2~5분 정도 약불에 굽습니다.

 

에어프라이어는 요리 시 다양한 용도로 활용할 수 있어서 하나쯤 구비해 두는 것을 추천드리는데요. 아래 티에스아이 에어프라이어를 추천드립니다. 올스테인리스라서 코팅이 벗겨질 염려가 전혀 없으며 내부가 보여서 음식 상태를 계속 확인하면서 조리를 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

3. 순대 데우기

1. 순대를 전자레인지 용기 등에 넣어서 물을 약간 부어줍니다. (순대가 촉촉해질 정도로 부어주시면 됩니다.)
2. 전자레인지에 넣고 1분 30초 동안 돌려줍니다. (뚜껑을 살짝만 닫은 상태로 돌려주시면 됩니다.)
3. 꺼내서 맛있게 먹습니다.

 

만약 전자레인지를 바꾸거나 구비할 예정이었다면 아래 LG전자 MW23GD 전자레인지를 추천드립니다. 아래 제품은 1,000W로 타제품 대비 최고의 성능을 보여줍니다. 또 조리실 내부가 약 32 ×34cm로 매우 넓다는 것이 특징입니다. 그리고 LG전자 전자레인지라는 점 하나만으로도 이미 고민을 할 필요가 없는 것 같습니다.

 

 

 

 

4. 남은 피자 데우기

피자를 데우는 방법은 크게 2가지로 나뉩니다. 우선 첫 번째 방법은 랩을 이용하는 것입니다.

 

1. 피자를 전자레인지용 그릇에 담아서 랩으로 완전히 밀봉합니다.
2. 피자가 터지는 것을 막기 위해 랩에 구멍을 몇 개 내줍니다.
3. 전자레인지에 넣어서 1분 30초~2분 정도 데웁니다.
4. 맛있게 먹습니다.

 

두 번째 방법은 물을 이용하는 것입니다. 

 

1. 피자를 전자레인지용 그릇에 담고 물을 따로 한 컵 받아서 같이 전자레인지에 넣습니다.
2. 1분 30초~2분 정도 데웁니다.
3. 물이 전자레인지 안에서 수증기 역할을 하면서 식은 피자를 촉촉하게 만들어줍니다.

 

5. 먹다 남은 치킨 데우기

프라이팬, 에어프라이어기를 이용하는 방법으로 설명드리겠습니다. 우선 첫 번째로 프라이팬을 이용하는 방법입니다.

 

1. 프라이팬 불을 약불로 하고 치킨을 드실 만큼 올려주세요.
2. 프라이팬 뚜껑을 닫은 후 약불로 유지해 주세요. (기름을 추가로 두르지 않아도 됩니다.)
3. 그럼 치킨 안에 있던 기름이 프라이팬으로 빠져나와 데워지면서 치킨이 다시 바삭해집니다.
4. 데우는 중간에 2번 정도 뒤집어 줍니다.

 

다음으로 에어프라이어기를 이용하는 방법이 있습니다.

 

1. 치킨을 먹을 만큼 에어프라이어 기계에 넣습니다.
2. 180도~200도로 해서 5분~10분 정도 돌려줍니다. (치킨 상태에 따라 온도와 시간을 조절해 줍니다.)
3. 치킨에 있는 기름이 빠져나오면서 그 기름으로 인해 치킨이 바삭해지게 됩니다.

 

에어프라이어는 집에 하나쯤 구비해 두는 것이 좋은데요. 비용 부담이 되는 경우 아래 바스켓형 에어프라이어기를 추천드리는데요. 쿠팡에서 구매하면 43,000원으로 매우 저렴하게 구매할 수 있기 때문입니다. 프리미엄급 기능은 없지만 에어프라이어 기계의 기능은 온전히 이용할 수 있는 제품입니다.

 

 

 

 

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이상 음식 맛있게 데우는 방법 꿀팁 소개에 관한 글이었습니다.

 

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