수돗물을 직접 끓여서 마시는 가정이 많습니다. 수돗물을 끓여 마시면 물을 직접 사 먹지 않아도 되며 필요할 때 언제든 바로바로 끓여 마실 수 있습니다. 오늘은 수돗물 끓이는 시간 및 맛있게 마시는 방법에 대해 알아보겠습니다.
수돗물 끓이는 시간
- 강한 불로 물 끓이기 → 물이 팔팔 끓으면 → 약불로 바꿔서 5분 정도 더 끓이기
수돗물을 많이 끓일수록 세균도 많이 죽고 옥수수 차 등을 넣었을 때 더 진하게 우려 진다고 생각하는 경우가 많습니다. 하지만 오래 끓인다고 해서 세균이 더 많이 없어지는 것은 아니므로 너무 오랫동안 끓이지 않는 것이 좋습니다.
우선 물을 강한 불에 끓입니다. 그러다가 물이 팔팔 끓으면 그때 불을 약불로 낮추고 약 5분 정도만 더 끓여주시면 충분합니다.
물 맛있게 마시는 방법
수돗물을 마실 때 좀 더 맛있게 마시는 방법이 있습니다.
첫 번째는 숯을 넣는 것입니다. 숯에는 항균, 탈취 기능이 있습니다. 따라서 숯을 넣으면 물맛이 한결 더 좋아지고 물이 쉽게 변질되지 않는다는 장점이 있습니다.
물 1L 당 작은 숯 1~2개 정도를 넣어서 함께 끓여주시면 됩니다. 그리고 10회 정도 사용한 후에는 물에 씻은 후 다시 말려서 재사용할 수 있습니다.
두 번째는 보리, 옥수수, 결명자 같은 차를 물에 함께 넣어서 끓이는 것입니다. 그럼 물 맛이 한결 더 좋아집니다. 자신이 좋아하는 차를 넣어서 끓이면 되며 차를 넣을 때는 물에 한 번 씻은 후에 끓여야 합니다.
세 번째는 레몬을 넣는 것입니다. 물을 다 끓인 후에 레몬을 넣어주면 좀 더 상큼하고 맛있게 물을 마실 수 있습니다. 거기다 레몬에 들어있는 비타민C까지 섭취할 수 있습니다.
안전하고 건강한 물 마시는 법
국가에서는 기준법, 수도법으로 엄격하게 관리, 소독한 수돗물을 가정에 공급합니다. 부산물 함유량 총 57개 항목에 대해 수질검사를 하도록 정해져 있으며 120개 국가 중 한국은 8위에 해당될 정도로 깨끗한 수돗물이 공급됩니다.
하지만 그럼에도 불안한 것은 사실입니다. 물탱크, 물이 공급되는 관이 오염될 수도 있으니까요.
이처럼 불안한 경우 안전성을 확인할 수 있는 한 가지 방법이 있습니다. 지자체에서 시행하고 있는 '수돗물 안심 확인제' 신청을 해서 검사를 해보는 것입니다. 지자체에 신청을 하면 우리 집 수돗물 수질이 깨끗한지, 안전한지 알려주십니다.
그 외 수돗물을 안전하게 끓여마시는 방법은 다음과 같습니다.
첫 번째로 물을 받아서 바로 끓이지 말고 전날 미리 물을 받아 놨다가 다음 날 물을 끓여야 합니다. 또 수돗물을 약 3분 정도 흘려준 후에 물을 받아야 합니다. 수돗물을 바로 받아서 끓이면 석회 등 좋지 않은 성분에 농축되어 있을 수 있기 때문입니다.
두 번째로 물을 다 끓인 후 끓인 물을 보관할 때는 유리 용기에 보관해야 합니다. 금속 용기는 부식될 염려가 있고 플라스틱 용기는 물 맛을 안 좋게 할 수 있기 때문입니다.
세 번째로 끓인 지 오래된 물은 마시지 말아야 한다는 것입니다. 끓인 지 하루 이상된 물의 경우 잡세균이 들어갈 위험이 높아집니다. 따라서 물을 조금씩 끓여서 바로바로 마시는 것이 가장 좋습니다.
네 번째로 자동차 내부, 햇빛 아래에 둔 물은 마시지 말아야 한다는 것입니다. 이 것은 끓은 물뿐만 아니라 생수물에도 똑같이 해당되는 내용입니다.
실제로 어떤 물이 가장 안전한지 확인을 해봤더니 끓인 물 > 바로 딴 생수물 > 정수기 물 순으로 안전했다고 합니다. 즉, 끓인 물이 가장 안전했다고 하는데요. 물을 끓인 후 너무 오랫동안 놔두고 마시지만 않는다면 끓인 물이 가장 좋은 것 같습니다.
쉽고 편하게 물 마시는 법
끓인 물이 좋다고 하지만 물을 매번 끓이는 것이 귀찮을 수 있습니다. 이러한 경우 좀 더 쉽고 편하게 물을 마시는 방법으로 정수기를 선택할 수 있습니다. 요즘에는 살균이 되는 정수기가 많이 나옵니다. 따라서 끓인 물보다 정수기가 오히려 더 안전할 수도 있습니다.
저도 매번 수돗물을 끓여서 마시다가 최근 살균 기능이 있는 정수기를 장만했는데 편리함과 안전성을 동시에 얻을 수 있어서 정말 만족하면서 사용하고 있습니다. 아래 'SK매직 스스로 직수 정수기'를 직접 사용해 봤는데요. 위생에 있어서 최고의 제품이었습니다.
이 제품의 경우 2022년 기준 냉온수 정수기 중 가장 위생적인 제품입니다. '스테인리스 직수관', '내부 살균', '유로 비움' 기능 3가지가 들어가 있어서 위생면에서 최고의 제품입니다. 일반적인 정수기의 경우 이 3가지 기능 중 2가지만 포함되는데요. 위 정수기는 3가지 위생 기능이 다 포함되어 있습니다.
또 고인 물을 자동으로 배출해 주는 기능이 있으며 UV 살균과 전해수 살균이 모두 되는 제품입니다. 뿐만 아니라 이 모든 기능들을 신경 쓰지 않아도 정수기가 자동으로 알아서 다 해줍니다.
단, 정수기 가격이 너무 비싸서 사기에는 부담스러운 경우 아래 사진과 같은 물 정수 필터를 사용할 수 있습니다. 3만 원대로 수돗물을 정수 통에 넣기만 하면 알아서 필터가 수돗물을 정수해 줍니다.
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이상 수돗물 끓이는 시간 및 맛있게 마시는 방법에 관한 글이었습니다.
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